Pâte à pizza épaisse

De L'abscisse - FabLab et Hackerspace de Dijon
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Présentation

Coût

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Niveau de difficulté

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Ustensiles nécessaires

  • pétrin ou un robot robot multifonction avec pétrin
  • un bol
  • une cuillière à café
  • une cuillière à soupe
  • une corne

Ingrédients nécessaires

  • 350 g de farine
  • 2 cuillières à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 3 cuillières à soupe d'huile d'olive
  • 25 cl d'eau tiède
  • de la farine pour travailler la pâte

Étape par étape

Liens

Une corne est un ustensile de cuisine en forme de demi-lune
http://fr.wikipedia.org/wiki/Corne_%28ustensile%29

Auteurs

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