Pommes de terre grenaille au four

De L'abscisse - FabLab et Hackerspace de Dijon
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Présentation

Les pommes de terre grenaille au four est une recette pratique pour ne pas avoir à éplucher les petites pommes de terre nouvelle.

Coût

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Niveau de difficulté

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Ustensiles nécessaires

  • four
  • plaque de cuisson

Ustensiles optionnels

  • presse-ail

Ingrédients nécessaires

  • 500 gr de pomme de terre (compter 100 gr par personne)
  • huile d'olive
  • ail
  • romarin
  • poivre
  • sel

Étape par étape

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Laver les pommes de terre grenailles et placer les sur la plaque.

Ajouter de l'ail, du sel, le romarin et l'huile d'olive, mélanger bien jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien imprégnées.

Enfourner 20 minutes. Remuer à mi-cuisson.

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