Sablés Nappés : Différence entre versions

De L'abscisse - FabLab et Hackerspace de Dijon
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*1c.c. cannelle moulue
 
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*1c.c. graines de vanille
 
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*1 blanc d'oeuf
 
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Version du 5 février 2013 à 10:06

Présentation

Niveau de difficulté

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Ustensiles nécessaires

Vous aurez besoin d'un petit pinceau pour le nappage des sablés.

Ingrédients nécessaires

  • 250g farine
  • 120g beurre demi-sel
  • 10cL (20g) crème fraîche
  • 1 c.c. bicarbonate de sodium (alimentaire, mon cher...)
  • 100g cassonade
  • 1c.c. cannelle moulue
  • 1c.c. graines de vanille


  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 jus de citron
  • 150g-200g sucre glace

Étape par étape

Liens