Œufs en cassolette

Recette des œufs cassolette.

Présentation

Voici la recette des œufs en cassolette appelée aussi œufs en cocotte. C'est simple, c'est bon, ça plaît aux enfants.

Coût

Préparation 10 minutes

Cuisson 15 minutes

Niveau de difficulté

Ustensiles nécessaires

• ramequins qui passent au four

Ingrédients nécessaires

Recette pour 6 œufs

• 140 g de concentré de tomate
• 20 cl de crème fraîche
• 6 œufs
• du ketchup
• du beurre

Étape par étape

Faire préchauffer le four à 240°, thermostat 8

Placer les pots les uns à côté des autres

Pour chaque pot :

• mettre 2 cuillères de concentré de tomate dans chaque
• ajouter un peu de ketchup pour diminuer l'acidité
• ajouter un peu de crème fraîche
• casser un œuf
• ajouter une noisette de beurre
• placer au four 15 min à 240°, thermostat 8
• déguster chaud

Liens

Recette œuf cocotte au bacon
http://www.marmiton.org/recettes/recette_oeuf-cocotte-au-bacon_51038.aspx

Auteurs

• Dlareg

Licence de la page

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