Glossaire Cook'n'Lab : Différence entre versions
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Version du 4 octobre 2019 à 21:10
C
Corne = est un ustensile de cuisine en forme de demi-lune qui permet de racler un récipient.
F
Foodtech = en cuisine les Foodtech désignent des soufflés quand on ouvre la porte du four durant la cuisson.
