Crêpes

Présentation

Préparation pour crêpes.

Niveau de difficulté

Ustensiles nécessaires

• un saladier
• un fouet
• un poêle à fond plat

Ingrédients nécessaires

• 250 gr de farine
• 2 œufs
• une pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1/2 litre de lait

Étape par étape

• mélanger les 250 gr de farine et une pincée de sel dans le saladier, façonner un puits
• casser 2 œufs dans le puits et mélanger au fouet, en prenant un peu de farine sur les bords du puits
• ajouter 2 cuillères à soupe d'huile et continuer à mélanger
• incorporer petit à petit le 1/2 litre de lait avec le fouet

Auteur

• Dlareg

Licence de la page

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