Cheesecake
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Sommaire
Présentation
en Français : gâteau au fromage blanc...
Niveau de difficulté
La cuisson est assez longue (jusqu'à 1h).
Ustensiles nécessaires
Il vous faudra une plaque sur laquelle tient un carré en inox de taille correcte.
Ingrédients nécessaires
- 250g sablés bruns
- 125g beurre demi-sel
- 1/2 c.c. muscade râpée
- 1 c.c. cannelle en poudre
- 1 c.c. chocolat en poudre
- 2 c.c. vanille en poudre (ou 1 c.c. extrait de vanille)
- 500g fromage blanc
- 150g cassonade
- 2 c.s. farine
- 3 oeufs
- 25cL crème fraîche
